おいしいセコガニを食べよう!セコガニ通販情報!
今が旬のセコガニ。セコガニとは、ズワイガニの雌蟹のこと。このセコガニの旬は12月〜1月。もう冬場の味覚の王様の蟹の中でも別格のおいしさ!
このセコガニの最大の魅力はやはり卵。この卵は外子・内子という風に呼ばれ、どちらともぴちぷちした食感でとてもおいしい!ちょっとだけ醤油をかけてご飯の上にのせて頬張れば、そのおいしさにびっくりするでしょう!
このセコガニ、旬を外すとちょっともったいないので売り出されたらすぐに食べてくださいね!
セコガニ通販ランキング!
当サイトからのセコガニ通販売り上げランキングです!セコガニをぜひ食べてみてください!そのおいしさに感激しますよ!
| 山陰境港産 セコガニ | |
山陰沖で獲れる親がに(セコガニ)をお届けいたします。
松葉がに(雄のズワイガニ)に比べ大きさや甲羅のサイズも小さいのですが、「外子・内子・かに味噌」と3つの楽しみがあります。
漁期が短く、11月6日の解禁日から1月初旬までの約2ヶ月間しか漁ができない大変貴重なカニです。
新鮮な「せいこがに」を生きたままに茹でることに加え「茹で方」・「茹で加減」・「塩味」の3点に丹精を込めて!
「セイコガニ(メス)」はオスのズワイガニに比べて、体形は小さいですが、カニ味噌はつまっています!
新鮮でとれたてを茹で上げることに加えて「ゆで方」「ゆで加減」「塩加減」の適味を実現しました!ぜひ一度食べてみてください!